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Kihong Bae
@kihongbae
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작은 가게에서 진심을 배우다
유명한 식당이 된 용인 고기리막국수 식당의 이야기. 지금까지 내가 읽었던 F&B 관련 책 중 가장 진정성이 돋보인 내용. 식당을 하나의 사업같이 생각하면서, 고객과 종업원 모두를 생각하는 마음이 매우 인상 깊었다. 모든 것에 진심을 담고, 본질에 집중하고, 디테일에 집중하는 이 식당의 철학은 모든 사업가들이 배워야 한다고 생각한다.
외 3명이 좋아해요
11개월 전
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Kihong Bae님의 인생책은?
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Kihong Bae
@kihongbae
40살, 성실, 충실, 배움, 책, 등에 대한 에세이. 아주 담백한 책인데 꽤 잘 썼다고 생각한다.
“커다란 꿈과 야망에 취해 살기보다 실상 하찮아 보이는 실행 하나가 실속 있는 법.” 40대부턴 이런 생각을 하게되지…
“커다란 꿈과 야망에 취해 살기보다 실상 하찮아 보이는 실행 하나가 실속 있는 법.” 40대부턴 이런 생각을 하게되지…
마흔부터 지적이고 우아하게
2명이 좋아해요
2일 전
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Kihong Bae
@kihongbae
시마 코사쿠가 회장이 되다니 ㅠㅠ. 너무 잼있다.
시마회장 1
가장 먼저 좋아요를 눌러보세요
1주 전
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Kihong Bae
@kihongbae
장강명 작가의 작품을 시간 날 때 마다 읽고 있는데, 이 분 참 위트 있게 글 잘 쓰시는 것 같다. 이 책은 부부가 늦게 간 신혼여행에 대한 내용이기도 하지만, 그냥 작가의 솔직한 태도와 사물을 바라보는 의견이 아주 진솔하게 써 있어서 좋다. 어떻게 보면 지루한 이야기를 특유의 재미있고 작설적인 문체로 나열해서 재미있었다.
5년 만에 신혼여행
2명이 좋아해요
2주 전
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Kihong Bae
@jhlee0620 🙏🙏
11개월 전